2022年2月19日，60余名来自全国各地的火腿爱好者齐聚宣威，参与了“我在宣威有一腿”宣字火腿私人洞藏活动，开启了一场火腿美食文化之旅，并私人洞藏了自己人生的第一条“宣字火腿”。
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（活动前大合影）
经过三个多小时的车程，参与此次活动的众位嘉宾抵达了宣威基地，集团领导对前来参与活动的朋友们进行了热情迎接，采用为大家献红围巾的方式，对大家的远道而来表示深深的感谢，并同大家一起品尝了美味的宣威民间菜，随后进入活动会场进行火腿文化鉴赏。
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（献红围巾）
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（向浦在廷先生塑像行恭敬礼）
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（品尝正宗宣威民间菜）
在火腿鉴赏环节，每一位前来洞藏火腿的朋友都领取到了印有自己名字的专属定制木牌，云南宣威火腿集团总经理郭畅带领大家进行了传统“三针清香仪式”，并为下落的每一针都赋予了独特的寓意。
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（私人定制木牌）
据我国民间相传，采用“打针闻香”的方式，可以鉴定火腿质量好坏，只要在股骨与胫骨骨缝附近、耻骨与股骨结合处、坐骨的肌腱部位，分别用骨针刺入取出后闻香，以“三针清香”为上品。
△（三针清香仪式）
第一针：感受天地日月之精华，悟生命之境
第二针：传承历史而又升华历史，品时光之美
第三针：创新洞藏铸就醇厚浓香，享岁月风华
随后，现场举行了洞藏生吃火腿仪式，嘉宾们在品尝宣字美味的同时，还通过摇号中签的方式，抽取了自己的洞藏火腿编号。在正式开始开腿仪式之前，郭畅总详细讲解了宣字洞藏整腿的“火爪、金钱、皇冠、中方、下方”五大部位，而工作人员切下的每一刀，都充满了对大家的诚挚祝福。
△（现场开腿及品鉴）
第一刀寓意堆金积玉，祝各位嘉宾飞黄腾达
第一刀寓意皇冠加冕，祝各位嘉宾步步高升
第一刀寓意骏业宏开，祝各位嘉宾大业千秋
如同火腿红红火火
火腿鉴赏环节结束后，众位嘉宾领取到了自己的洞藏火腿，在红地毯上穿过时空隧道，步入宣字火腿文化走廊，好多人都是第一次亲眼目睹宣字洞藏火腿的传奇真容。
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（待洞藏的宣字火腿）
当看到一条条火腿有序串联悬挂存放，浓郁的火腿香气扑面而来，大家都深受震撼，纷纷在镜头前讲述了自己参与此次与私人洞藏活动的初衷，并走进可以洞藏10万条火腿的天然山洞，亲手悬挂火腿的同时进行影像留存。
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（与洞藏火腿合影）
“我在宣威有一腿”宣字火腿私人洞藏，是宣威火腿集团全新打造的私人定制活动，不仅可以让前来私人洞藏的嘉宾感受到宣威的风情民俗，在存腿的过程中，还可以获得专属存腿凭证。在品尝火腿美味的同时，亲身体验了解了“宣字洞藏火腿”的生产和流通环节，更直观地了解、体验宣字产品，用私人洞藏的独特方式，为父母、为子女、为朋友、为贵人……在时光的沉淀下，珍藏一方美味。
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（在时光隧道走红毯）
此次活动也充分展现了集团公司对火腿品质的把关，从源头开始，注入对火腿制造的诚挚匠心，只有真正做到看得见、摸得着，才能让广大消费者买得放心，吃得安心！美食无国界，美味带给人们的幸福足以冲破物理距离的桎梏。如果你也热爱美食，那一定不能错过我们的宣字火腿！看到大家洞藏火腿的热闹场景，你是否也心动不已呢？欢迎大家亲临“宣字火腿洞藏博物馆”参观，亲手为亲爱的他/她洞藏一条宣字火腿，一同探索洞藏火腿的传奇“秘境”！
